deasdiraisla vs. melbourne

Malam ini kita masak chicken butter ala india.

Cuci beras…cuci berass…..masukin ke mangkok rice cooker…nyalain stop kontak, *ctek*…itulah suara rice cooker kalo di nyalakan.

Cuci ayam, potong-potong jadi kecilpa dan kotak2, panasin minyak, *cusssss*…..itulah suara ayam tadi ketika dimasukkan ke dalam wajan.

Selang berapa waktu, wah ayamnya udah mau selesai nih, nasinya pasti sudah matang….(tanpa menghiraukan bau sperti heater kalo dinyalakan terlalu lama, karena heater sudah dimatikan daritadi, jadi tidak mungkin kalo kebakar)….

Loh! Kok! Lampu rice cookernya mati? lohhh kok nasinya masih setengah matang…oh no! Inalillahi wa inalillahi roji’un…rice cooker mati! terpaksa dipindahkan ke panci, dan diteruskan diatas kompor….

Rest In Peace, to our beloved rice cooker.
20 February 2007 - 20 Agustus 2007.

Jadi critanya gini niy…awalnya krn mo bljr masak dan pingin banyak tau dan tukeran resep masakan yg praktis dan gampang buat sehari-hari, trus diksh tau sm sepupu kl Pak Bondan Winarno (wisata kuliner) itu punya milis namanya “JALAN SUTRA” akhirnya aku putusin buat bergabung jd member milis…seru juga, dan kl pingin tau asal muasal arti dr sebutan Jalan Sutra itu sendiri langsung aja search di google “jalan sutra”..yang pastinya didlm milis ini ya kita ngomongin ya ga jauh2 seputar rekomendasi tmpt makan dan minum yang ok2 bgt..ga cuma di Indonesia aja anggotanya, tp dr luar negri juga lumayan banyak yang berminat..jd kl ada yg mo jalan2 keluar kota sm keluar negri pingin tanya2 rekomendasi seputar tmpt makan dan resep2 mudah, gampang dan juga sehat kita biasanya bertukar crita dan pesen lewat milis jalansutra.

Nah..kebetulan waktu kemaren aku memperkenalkan diri sebagai member baru dan crita kl lagi tinggal di Melbourne, ada salah satu anggota milis namanya Bapak dan Ibu Harry Supangkat yang mau berkunjung kesini jenguk anaknya yg juga lagi kuliah master di Deakin Uni…jadilah kita ber-email2an buat coba janjian ketemu kl Bpk & Ibu Harry dah sampe disini…dah akhirnya jadi juga d kita ketemuannya.
Aku ketemu mrk di Melb.central..trus Ibu Harry kebetulan hr ini lagi puasa senin kamis, jadi kita putusin jalan ke daerah China town buat cari cemilan sm teh buat batalin puasa aja krn si Ibu direkomen sm anaknya buat nyobain slh satu resto di China town yg aku sendiri jg blm pernah nyobain..ktnya si enak, nama restonya aku lupa…tp sayang tyta restonya hr ini tutup hehheeh..ya udh, trus aku suggest buat nyobain Thai food msh didaerah yg sama, namanya Swasdee ( kl mnrt tmn2 si masakannya enak2 )..tyta bnran kok…enak jg…:)
trus lucunya lagi dah ngobrol panjang lebar,dah dgr bu Harry telpnan sm anaknya buat janjian mkn bareng..tau2 ga jauh2..anaknya bu Harry tyta temennya Andi juga namanya Arya…dunia kecil amat yak hahaahhaha ;0, Andi emang tiada duanya d gaulnya
Oiya..wisata kuliner di Melb-nya blm berakhir sampe sini lo…rencananya kita mo janjian lg sm Bpk & Ibu Harry buat nganterin mrk nyobain fish & chippers di Clarendon st…hmmm nyameee.

A day in Brunswick st….this is where, we found the arch enemy of Max Brenner….
San Churro. Who could resist the smell of chocolate, which polluting the surrounding air when you are passing the shop. Chocolate fountains by the display…

I ordered The classic…thick hot chocolate for deasy, hot white chocolate for me, and of course the house specialty…churros with chocolate dip. The thick hot chocolate is a must try! and also the churros…

So…Max Brenner in the blue corner….San Churros in the red corner…let’s get ready to rrruuummbbbllleeeee!!!!

Ding ding!!

Setelah hampir 4 bln disini, kita coba berbagai eksperimen masakan…salah satu-nya menu kita buat sarapan,biar ber-variasi aja :)…This is “Deasdira Breakfast Menu” :
Toast with nutella, scramble egg (telornya diksh keju sm susu) with toast, cereal with milk and this is the new one “Pancake with nutella ala Andira”…minumnya kl Andi Greentea..kl aku Hot Choco..nyameee!

Udah lama gak bertemu memang. dan dalam rangka acara pemutaran film. Mantan bos kita, mas EA dateng ke Melbourne, bersama film cast nya yang terakhir. Tadinya sih mau ketemuan di Max Brenner, tapi karena katanya dingiiiinn sekali akhirnya kita janjian lagi ketemu malem di FedSquare.

Abis kita makan malam dirumah, kita langsung jalan ke FedSquare (naik trem sih). Terus kita sms mas EA -
Deasy : “Mas, kita udah otw, mau duduk yang dimana?”
EA : “Dimana aja deh des, yang penting deket heater”

Read the rest of this entry »

Td mlm kita berdua abis beli telor di asian groceries…tyta lagi ada promosi beli 36 butir harganya $7! hahahah..siap2 bisulan ya:).. trus coba liat2 bagian frezeer siapa tau ada egg noodle, bakso,pangsit…dan semua itu ADA!hahahahah…aku senang sekali! Krn rencananya aku mau coba bikin lg Deasy Duck Noodle part.2 (kl kata papa disingkat jd DDN :), dan kl mau enak musti nyobanya sampe 3 kali hahahahha) tp ditambah pake bakso sm side dish-nya pangsit goreng..ciao Deasy ciao untuk ttp coba berusaha bikin itu mie ayam sampe bnr2 rasanya hampir sm kyk di restaurant.

Aku coba lg cek dr awal semua instruksi resep yg udh aku buat untuk DDN part.1,ditambah lagi mlmnya aku chat jg sm sepupu-ku, dia nambahin isi resepnya supaya lbh MAK NYUSSSS!kl kata pak Bondan :).

Tp tyta ttp msh blm enak jg :(, msh hambar rasanya…kyknya aku mmg musti coba cari kaldu ayam dl d di pasar…mungkin itu akan membantu banyak buat rasanya…gpp deas…ayo semangat semangat! HIDUP MIE AYAM!HIDUP DEASY DUCK NOODLE!

Dr td mlm aku ga bisa tidur cuma gara2????? kangen bgt pgn makan mie ayam yamin! hahahha…that’s sound silly but hey…i’m preggy mommy who really needs my nyameee noodle hehehheheeh.
So,aku putusin td mlm buat browsing cari resep mie ayam yamin yg paling gampang, akhirnya dpt! tp byk bgt versinya..ya udh ambil yang paling gampang aja buatnya..(asal tau aja..sampe kebawa2 mimpi lagi makan mie ayam yamin ahhahaha).

Akhirnya pagi juga!
Abis nonton serial fashion house sempet chat dl sbentar sm my big bro Andi Zulkarnaen (kak jul) buat say hi sampe akhirnya aku crita sm dia kl td mlm ga bs tidur cuma gara2 mikirin gmn cara bikin mie ayam yg enak…dan dia tanggapannya…KETAWA NGAKAK HAHAHAHAHA! katanya aku parah bgt…soalnya aku blg sm dia kl ga rela d kak kl trs2an suruh bli mie ayam di resto Indo yg harganya $7 sendiri! are u kidding me?????!!!! no way! porsinya siy mmg lumayan byk, tp ga bs…aku putusin untuk cari tau gmn caranya bisa bikin mie ayam yg enak.Trus aku juga blg sm kak Jul,siapa tau kak dr coba2 bikin mie ayam sendiri bisa jualan disini…hahahaha walaupun ga mgkn pake gerobak siy ntr dimarahin sm kamtip bule heheh….dan akhirnya tercetuslah ide dr dia…kl emg kamu bnran sukses kak bisa bikin mie ayam yamin enak kita ksh nama DEASY DUCK NOODLE hahaahahah!

Dan setelah mencoba memasak…akhirnya…JADI JUGA D! huwaaaa senang sekali!siapa mau coba???? hmmm nyameee slurrrp!

Sebenarnya kita berkunjung itu udh dr hr Jumat minggu lalu, tp baru sempet critanya skrg.

Mas Dhanny ini adalah sepupu-ku dr pihak almarhumah nenek Iyang (Maryam Tabusalla), tp berhubung mas Dhanny bisa dibilang berdomisili di Surabaya (dia br pindah ke Jkt krn skrg sdh berkeluarga) makanya kita ga pernah ketemu, eh tau2 aku diksh tau mama kl tyta dia skrg jg lg sekolah di Melbourne ngambil jurusan hukum di Melbourne University (kebetulan mas Dhanny dpt beasiswa yg insya allah selesai bulan Juni ini…dia dapt masa studi selama 1,5 thn,jd sebentar lg mrk dah mau blk ke tanah air)…wah senangnya ada sepupu disini!… mas Dhanny disini ditemenin sm istrinya namanya Ami dan anaknya yg berumur 2,5thn namanya Addry (Addry blan Juni ini mau ultah lo hehehhe).

Setelah dah telpnan dan smsan bbrp kali sama Ami,akhirnya kita mutusin buat main2 kerumahnya di daerah North Melbourne,…kl naik tram ke arah Coburg naik no 19 turun di stop 19 (itu selalu pesennya Ami kl kita mau main kermhnya heheh). Kita nyampe drmhnya sktr jam setengah 6..aga lumayan jauh dr city..dan udaranya jg lbh dingin,mungkin krn dah msk suburb kl ya..

Read the rest of this entry »

After more than a month, just passing bys, MiGoreng spotings, finally Deasy got her hands on one. This is because i also wanted one, it has been ‘ages’ since we ate one of these. They turned pretty good! Because when you are rejecting to eat certain food, for quite a long time, the next time you’ll be having them will be the greatest time of all. Contageous MiGorengs…

…and after she finished the bowl, the baby kicked in….she/he probably was saying….

“what is this mom? this is very good! Is this junk food? lots of msg in it mom? otherwise it tastes so good!!”

Yea kiddo, like Ajo Omar, you may eat them only once a month! Ajo Omar, jagain adiknya yah nanti, jangan makan mi mulu…bisa2 kayak tante deasy nanti soalnya.

After 4 weeks of journey looking for a ’suitable’ soy milk for Deasy. I finally found one which will not be thrown up in the sink. Vitasoy…chocolate flavour is the saver.